"Si la population ignore d'où vient sa nourriture et comment elle a été élaborée, si des firmes contrôlent ce que nous mangeons, alors l'aspect le plus intime de notre liberté – sustenter notre corps, le maintenir en bonne santé ou non – nous est retiré." Vandana Shiva
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A la création du jardin, je me suis vite passionnée pour quelques plantes.